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丸ごと焼くだけ♪焼きそらまめ

野菜のおかず / 10分

丸ごと焼くだけ♪焼きそらまめ

サヤごと魚焼きグリルやフライパンで焦げ目がつくまで焼くだけ♪
サヤの中は蒸し焼き状態になって、ソラマメ本来のうまみと香りが楽しめます。お好みで、中の皮やふわふわのワタも食べることができますよ☆

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 鉄分

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • そらまめ (サヤごと) 4~6本
  • 少々

作り方

  • 1ソラマメはサヤごとよく洗い、 魚焼きグリルで全体に焦げ目がつくまで6~7分焼く。(余熱はナシでOKです。)
  • 2サヤを開いてアツアツのうちに塩をつけてお召し上がりください。 (開くときにやけどに注意をしてくださいね。)

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