即席だいこんキムチ【Korea】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- カプサイシン
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料
- 大根 1/4本
- 粉唐辛子 大匙1/2
- ネギ (輪切り) 2本
- にんにく (すりおろす) 1/2ヶ
- 天然塩 大匙1/2~1
- 砂糖 小さじ1/2
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1ボウルに2~3mmの千切りにした大根・粉唐辛子を入れよく揉んで赤く染める。
- 2ボウルに、残りの材料を入れ全体をよく混ぜ合わせる。
