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バルサミコソース

トッピング・ソース / 10分

バルサミコソース

とってもシンプルなソースです。
サラダにも、フルーツにもデザートにも使え、なんだかちょっとプロの味♪

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含まれている美容成分

このレシピの提供者

酒井美保子

材料 (4人分)

  • バルサミコ (バルサミコ) 2カップ

作り方

  • 1バルサミコ(分量は適量で構いません)を煮詰めます。 目安は、だいたい約半分の分量になるまで。 トロトロのソースになりますので、そこまで煮詰めてください。
  • 2煮詰めすぎると焦げるので気をつけてください。 また、覚めると固まるのでその際は、湯せんをして硬さを調整ください。

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