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お寿司のケーキ

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お寿司のケーキ

妹の結婚お祝いにお寿司でケーキを作りました♪
東急ハンズで購入した「Sushi DECO Party」(簡単に丸型のお寿司が出来る容器)を使用。

>美肌食材白米を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • オメガ3系脂肪酸
  • アスタキサンチン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

材料

  • ご飯 (かために炊いたもの) 米3合分
  • すし酢 100~120cc
  • サーモンなどお好みで 適量

作り方

  • 1飯台は水でぬらしておく。
  • 2かために炊いた炊きたてのご飯(米1:水1の分量で炊いたもの)を飯台に入れ、熱いうちにすし酢をまわしかけて一呼吸おき、しゃもじで底からひっくり返すように大きく混ぜ、すし酢が全体にいきわたるようにする。 
  • 3ご飯につやが出てきたらうちわなどであおぎ、途中何度かしゃもじで切るように大きく混ぜる。
  • 4ステップ3を型に詰めて上から押しつけ、サーモンや卵、いくらなどでケーキのように飾っていく。

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