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混ぜるだけのほくさく♪じゃがいもクッキーレシピ

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混ぜるだけのほくさく♪じゃがいもクッキーレシピ

ジャガイモの素朴な味が楽しめる、さくっとしてるのに中はしっとりクッキー材料をまとめるだけで簡単ですよ。

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • カリウム

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • じゃがいも (中1個くらい) 100g
  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプードル (製菓材料) 30g
  • 砂糖 40g
  • 蜂蜜 大1

作り方

  • 1ジャガイモを耐熱容器にいれてレンジで約4~6分マッシュできる状態まで温め、つぶして冷ます。 薄力粉をふるっておく。
  • 2ステップ1のジャガイモに砂糖、アーモンドプードル、薄力粉、蜂蜜を加え混ぜ合わす。ひとまとめにしてラップをし少し置く。※その間にオーブンを170度に温めたり洗物をするといいですよ。
  • 3小さく手で丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、フォークの背でつぶしながら形をつける。形は自由です。
  • 4170度で15分程度焼き完成! ※家のオーブンによって時間がかわりますので様子をみながら焼いてください。

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