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ルッコラとアンチョビクリームディップサンド

パン / 10分

ルッコラとアンチョビクリームディップサンド

バケットにはさんで、もちろんクラッカーでも合いますよ。オープンサンドにするなら、バケット1.5mm厚さ6~7枚分ぐらいの分量です。少量用・簡略レシピです。

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • アリシン

このレシピの提供者

河原有里

材料

  • バケット 適量
  • クリームチーズ 50g
  • ルッコラ (葉の部分) 2株ぐらい
  • 玉ねぎ (新玉ねぎ) 1/4個
  • パプリカ 1/8個
  • レモン汁 小さじ1
  • アンチョビペースト 小さじ1/3

作り方

  • 1パプリカは1mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてから水気を絞る。ルッコラは葉の部分を千切りにする。
  • 2ボウルにクリームチーズをいれ、500wの電子レンジに30秒かける。 パプリカ、玉ねぎ、ルッコラ、レモン汁、アンチョビペーストを加えてよくまぜる。
  • 3パンに塗るorはさむ。

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