懐かしのポテトサラダ♪

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンD
• カリウム
• リコピン

• じゃがいも 2個
• きゅうり 1/2本
• かに風味かまぼこ 4本
• 鶏卵 2個
• 砂糖 大2
• 塩 少々
• 胡椒 少々
• マヨネーズ 大3～5
• ミニトマト 4個

• 1じゃがいもの皮をむき、適当にカットし電子レンジで6～7分くらいチン♪ つぶして、塩・こしょうでかるく味付け。
• 2卵の砂糖を入れてフライパンでスクランブルエッグを作る。 きゅうりをスライスしカニカマをほぐす。
• 3じゃがいもに材料を全ていれてマヨネーズで和えて完成！

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