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【ルッコラと大根のゴママヨサラダ】

サラダ / 10分

【ルッコラと大根のゴママヨサラダ】

冷蔵庫の片付けサラダでさっぱり簡単、そしておいしい!の一石二鳥サラダ☆

>美肌食材大根を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • ルッコラ 1袋
  • 大根 1/2本
  • 胡麻(白) 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

  • 1大根は千切りにし、軽く塩をふって少しおきます。 時間がたって水気が出てきたらしっかりと絞って水気をきります。
  • 2ルッコラは細かく刻みます。
  • 3ゴマはすり鉢ですります。
  • 4水気を絞った大根、細かく刻んだルッコラ、ゴマをマヨネーズで和えて完成です☆ お子さんがいなければ軽く白コショウもふって☆

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