スキンケア大学 メンズスキンケア大学

黒糖使用♪うちのブリ照り

魚介のおかず / 10分

黒糖使用♪うちのブリ照り

甘辛くて、子どもから大人まで喜ばれる定番料理!!我が家でも人気のブリの照り焼きです♪

>美肌食材しょうがを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • オメガ3系脂肪酸
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • オレイン酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • ぶり 4切れ
  • 醤油 ☆大さじ2
  • みりん ☆大さじ2
  • 料理酒 ☆大さじ2
  • 生姜 (生姜絞り汁) ☆大さじ1
  • 黒糖 ☆大さじ1
  • 菜種油 小さじ1

作り方

  • 1切り身に軽く塩(分量外)をし、10分ほど置いてから熱湯をかけます。キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  • 2フライパンに少量の油をひき、切り身を焼きます。 両面焼き色をつけたら、一度取り出します。
  • 3☆印の調味料をフライパンに加えます。ふつふつとしてきたらブリを戻して、煮汁をかけながら照りっと焼いていきます。

美肌レシピ

他の魚介のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ