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漬けダレが決め手☆鶏の竜田揚げ

お肉のおかず / ―

漬けダレが決め手☆鶏の竜田揚げ

カラッとジューシー♪みんな大好きな鶏の竜田揚げ!!すりおろしたお野菜が、お肉の旨味を引き出して風味豊かに仕上げてくれます☆
子どもから大人まで、喜んで頂ける一皿ですね♪

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • アリシン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 生姜・にんにく ☆各5g
  • 玉葱 ☆50g(1/2個
  • 醤油・みりん ☆各大さじ3
  • 料理酒 ☆大さじ1
  • ☆小さじ1/2
  • 片栗粉 適量

作り方

  • 1☆印の調味料を、ボウルかバットに合わせておきます。 鶏もも肉は、筋を取って一口大に切ります。
  • 2鶏もも肉を、合わせ調味料に浸けます。30分~1時間程、ひっくり返しながら冷蔵庫で漬けて下さい。
  • 3漬けた鶏もも肉の水気を、キッチンペーパーなどで拭き取り、片栗粉をまぶして揚げます。

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