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カフェ飯☆旨旨ポークジンジャー

お肉のおかず / ―

カフェ飯☆旨旨ポークジンジャー

お肉にタレをつけて焼いたら完成のカフェ飯!お弁当のおかずにも最適です。

>美肌食材レタスを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • リコピン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豚肉・しょうが焼き用 8枚
  • 醤油 (★) 大2
  • みりん (★) 大2
  • 料理酒 (★) 大3
  • 生姜汁 (★) 大1
  • 鶏卵 (つけあわせ) 1個
  • レタス (つけあわせ) 4枚
  • ミニトマト (つけあわせ) 2個

作り方

  • 1★のタレつくり、お肉をひろげて15分程度つけこむ。ジップロックに入れてもOK。 その間に付け合せの目玉焼きをフライパンでつくる。
  • 2フライパンに油をひき、つけこんだお肉を広げて両面焼き、こんがり焼けたら、お肉をつけて残ったタレをフライパンにいれ煮込む。
  • 3丸い容器にご飯を入れ、お皿にひっくりかえして形をつくり、そこにお肉やつけあわせを盛り、目玉焼きをのせて完成!

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