生姜シロップ
デザート / 30分
爽やか！自然な刺激がくせになります。
ソーダで割って自家製ジンジャエール♪
風邪のときには、お湯で割ってレモンを浮かべると美味しいですよ（*＾-＾*）
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ジンゲロール
- ショウガオール
このレシピの提供者
Mayu*
材料
- 生姜 150g
- 三温糖 200g
- 水 250cc
作り方
- 1生姜は、皮付きのまま良く洗い、薄切りにする。
- 2鍋に、水と砂糖、1を加えて加熱する。フツフツしてきたら弱火にし5分煮込む。
- 3火を消して、15分ほどおく。消毒した保存瓶などに入れて出来上がり。
- 4お好みで、シナモンスティックやクローヴなどを加えて煮込んでも、香り豊かで美味しく仕上がります。（ステップ2） ソーダで割り、レモンやライムを絞っていただきます。ホットでもおいしいですよ！
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