春キャベツと豚バラ肉のふきみそ炒め
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含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- ビタミンU
- オレイン酸
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- 春キャベツ 1/2コ
- 豚バラ肉 200g
- ふきのとう味噌 大3
- 菜種油 大1
- 塩 適量
作り方
- 1・春キャベツは外側の葉を数枚取り、食べやすい大きさに切る。 ・豚バラ肉(スライス)は3cm程度に切る。
- 2鍋に菜種油を熱し、豚バラ肉を入れて白くなるまで炒める。
- 3キャベツを加え、全体に塩をふって炒める。 しんなりとしてきたらふき味噌を加え、全体にからめる。
