ツナとゴーヤのシンプル炒め
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
このレシピの提供者
小野孝予
材料 (4人分)
- ツナ缶 1缶
- ゴーヤ(苦瓜) 1本
- サラダ油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1ツナ缶はザルなどに移して、水分や油分を取り除く。 ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで 種の部分をかき出し、5mmぐらいの幅に切る。
- 2フライパンにサラダ油を熱して1のツナとゴーヤを入れ、 しっかりと炒める。 ゴーヤの表面が透明になって、所々きつね色に変わったら、 塩をふって味付けする。
