ツナとゴーヤのシンプル炒め
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含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
このレシピの提供者
小野孝予
材料 (4人分)
- ツナ缶 １缶
- ゴーヤ（苦瓜） １本
- サラダ油 大さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1ツナ缶はザルなどに移して、水分や油分を取り除く。 ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで 種の部分をかき出し、５ｍｍぐらいの幅に切る。
- 2フライパンにサラダ油を熱して１のツナとゴーヤを入れ、 しっかりと炒める。 ゴーヤの表面が透明になって、所々きつね色に変わったら、 塩をふって味付けする。
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