煮物より簡単☆筍のきんぴら
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- オレイン酸
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- ゆでたけのこ 1本
- 人参 1/4本
- 菜種油 大1
- 料理酒 小1
- みりん 大1
- 三温糖 大1
- 醤油 大2
- 白胡麻 大2
作り方
- 1〈下準備〉 ・たけのこはよく洗って千切りにする。 ・人参は皮を剥いて千切りにする。
- 2フライパンに菜種油を熱し、人参を入れて全体に油がまわるまで炒める。たけのこと、酒、みりん、三温糖を加えて混ぜ合わせる。
- 3三温糖が溶けたら醤油を加えて、水分がなくなるまで炒める。 白胡麻を加えて、からめる。
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