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炊飯器でトロトロの手羽煮込み☆

お肉のおかず / ―

炊飯器でトロトロの手羽煮込み☆

簡単なのに炊飯器でトロ~ットロのお肉ができます。温野菜も一緒にできるので立派な1品になりますね。

>美肌食材しょうがを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 鶏手羽肉 ((手羽元)) 8本くらい
  • 生姜 (★) 1片
  • にんにく (★) 1片
  • 砂糖 (★) 70g
  • 醤油 (★) 40ml
  • お酢 (★) 大1
  • 料理酒 適量
  • じゃがいも 2個
  • 鶏卵 2個

作り方

  • 1手羽をフライパンで焼き、両面に焼き色をつける。最後にお酒を入れてアルコールを飛ばす。じゃがいもを半分にカットする。
  • 2炊飯器に手羽と★の調味料を入れて(生姜とにんにくはスライス。水分はすくないようでしたら少し水を加えてもOK)クッキングシートかぶせてその上にじゃがいもと卵をおいて炊飯のスイッチオン!
  • 3炊き上がったら中身のお肉をタレとよくからからませ保温で1~2時間おいてもGood!これで完成です☆ ※クッキングシートをとって卵を取り出して殻をむいて再度入れてもOK

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