ブルーチーズクリームペンネ レモン風味
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 食物繊維
- オメガ3系脂肪酸
- クエン酸
このレシピの提供者
河原有里
材料
- ペンネ 約250ｇ
- 生クリーム 約200ｃｃ
- ブルーチーズ 50ｇ～
- くるみ 30ｇ～
- レモン （皮のみ） 1個分
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1水に対して3％の塩を加えたお湯でパスタをゆでる。
- 2くるみを5ｍｍ角程度に砕き、焦げないように乾煎りする。レモンの皮をすりおろす。
- 3フライパンに生クリームを入れ、ちぎったブルーチーズを加えて火にかける。チーズが溶けたら茹で上がったペンネとくるみを加え、よくソースにからめ、塩・黒胡椒で味を調える。 火を止めてからレモンの皮を加える。
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