スナップエンドウと牛肉のハチミツ炒め。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
川島令美
材料 (2人分)
- 牛肉 150g
- スナップエンドウ ８本
- パプリカ 1/2個
- Aしょうゆ 小さじ１
- A酒 小さじ１
- Aニンニク（おろし） 小さじ１
- Aハチミツ 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- Bしょうゆ 大さじ１
- B酒 大さじ１
- Bハチミツ 大さじ１
- いりごま 適量
作り方
- 1牛肉を食べやすい大きさに切り、Aを合わせ絡め、下味をつけておきます。
- 2スナップエンドウは斜め半分に切り、パプリカは細切りにします。 Bを合わせておきます。
- 3フライパンを熱しごま油をしき、牛肉を炒め焼き色がついたら、スナップエンドウ・パプリカも加え、Bを加え絡めるように炒めます。
- 4最後にいりごまを加え、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けたら出来上がり★
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