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スナップエンドウと牛肉のハチミツ炒め。

お肉のおかず / 15分

スナップエンドウと牛肉のハチミツ炒め。

お箸のススム、濃厚な美味しさです♪スナップエンドウとパプリカのシャキシャキ感もポイントです☆

>美肌食材パプリカを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • 牛肉 150g
  • スナップエンドウ 8本
  • パプリカ 1/2個
  • Aしょうゆ 小さじ1
  • A酒 小さじ1
  • Aニンニク(おろし) 小さじ1
  • Aハチミツ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • Bしょうゆ 大さじ1
  • B酒 大さじ1
  • Bハチミツ 大さじ1
  • いりごま 適量

作り方

  • 1牛肉を食べやすい大きさに切り、Aを合わせ絡め、下味をつけておきます。
  • 2スナップエンドウは斜め半分に切り、パプリカは細切りにします。 Bを合わせておきます。
  • 3フライパンを熱しごま油をしき、牛肉を炒め焼き色がついたら、スナップエンドウ・パプリカも加え、Bを加え絡めるように炒めます。
  • 4最後にいりごまを加え、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けたら出来上がり★

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