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牛肉とセロリのきのこガーリック炒め☆

お肉のおかず / ―

牛肉とセロリのきのこガーリック炒め☆

牛肉とセロリでさっぱりガーリック炒め!ご飯が進んで仕方がない一品ですよ。お弁当にもGood★

>美肌食材セロリを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 牛切り落とし肉 150g~200g
  • セロリ 1本
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1パック
  • サラダ油 少々
  • 料理酒 (★) 小1
  • 醤油 (★) 小1
  • 片栗粉 (★) 大1
  • にんにく摩り下ろし (★) 小1
  • 胡椒 (☆) 少々
  • レモン果汁 (☆) 大1
  • 鶏がらスープの素 (☆) 小1/2
  • (☆) 小1/4

作り方

  • 1牛肉を適当な大きさにきって、★につけこむ。 セロリやきのこ類は適当な大きさにカットする。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて牛肉を炒め、色が変わってきたら、セロリときのこ類を加えてさっと炒め、☆の調味料をいれ軽く混ぜる。

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