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苺タルト☆タルト生地レシピ♪Lesson1

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苺タルト☆タルト生地レシピ♪Lesson1

初心者でも簡単につくれるタルト生地!しっかりした生地なのでお土産に最適です。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • 強力粉 125g
  • 粉糖 40g
  • 無塩バター 65g
  • 鶏卵 1/2個

作り方

  • 1強力粉と粉糖をボウルに入れて、よく冷やしたバターを1㎝角にかっとしそこに入れて粉とぼそぼそになるように手で混ぜる。
  • 2パラパラと生地がしてきたら、半分の卵を加えてよく混ぜる。 生地をまとめて冷蔵庫で2時間くらい休ませる。
  • 3冷蔵庫から取り出し型にしきつめてフォークで穴をあけクッキングシートをかぶせておもりをのせ、小豆などでもOK☆ 180度で10分焼き、おもしをのけてさらに10分焼く。 焼き色がきれいについたらOK
  • 4タルト生地の完成です!

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