苺タルト☆タルト生地レシピ♪Lesson1
デザート / ―
初心者でも簡単につくれるタルト生地！しっかりした生地なのでお土産に最適です。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料
- 強力粉 125g
- 粉糖 40g
- 無塩バター 65g
- 鶏卵 1/2個
作り方
- 1強力粉と粉糖をボウルに入れて、よく冷やしたバターを1㎝角にかっとしそこに入れて粉とぼそぼそになるように手で混ぜる。
- 2パラパラと生地がしてきたら、半分の卵を加えてよく混ぜる。 生地をまとめて冷蔵庫で2時間くらい休ませる。
- 3冷蔵庫から取り出し型にしきつめてフォークで穴をあけクッキングシートをかぶせておもりをのせ、小豆などでもOK☆ 180度で10分焼き、おもしをのけてさらに10分焼く。 焼き色がきれいについたらOK
- 4タルト生地の完成です！
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