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風車草のわさマヨソースがけ

野菜のおかず / 5分未満

風車草のわさマヨソースがけ

”風車草(通称、グラパラリーフ)”をご存知ですか?メキシコ原産の多肉野菜で、パリッサクッとした食感とみずみずしい酸味が魅力。栄養価が高く、特にカルシウムとマグネシウムが豊富で注目されているお野菜です。

>美肌食材牛乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム

このレシピの提供者

材料

  • 風車草(グラパラリーフ) 4個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆わさび (すりおろし) 小さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1

作り方

  • 1風車草は表面を傷つけないように優しく水洗いし、3等分にそぎ切りにしてお皿に盛り付ける。
  • 2☆を上から順によく混ぜ合わせて、風車草にかける。

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