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いろいろ葉っぱとしらすの炒め和え。

野菜のおかず / 10分

いろいろ葉っぱとしらすの炒め和え。

Oisixさんミニ野菜セットのお野菜たちは、どれもふさふさの葉付きのお野菜たち☆
お野菜の葉には栄養分がたっぶりなので、葉部分でもう一品!
しらすの旨味とごま油香る、美味しい味わいです☆

>美肌食材ごま油を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • カルシウム
  • 鉄分
  • カプサイシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • ミニ野菜セット ((葉+茎部分)) 1セット
  • ごま油 大さじ1
  • 唐辛子(鷹の爪) 1本
  • 麺つゆ 小さじ2
  • しらす 15g

作り方

  • 1葉と茎を細かく刻みます(ミニ野菜セットの全てお野菜)。
  • 2フライパンにごま油と鷹の爪(種を抜く)を加え熱し、葉っぱを軽く炒めたら鷹の爪を一度取り出し(辛くなりすぎてしまうため)、めんつゆを加えさらに炒めます。
  • 3火を止めてしらすも加え混ぜ合わせたら、器に盛って出来上がり☆

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