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シナモンとにんじんの黒糖ケーキ☆

デザート / ―

シナモンとにんじんの黒糖ケーキ☆

シナモンが香るふんわり人参ケーキ☆野菜嫌いの子供に好評☆黒糖の優しい甘さが広がりますよ。

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • 人参 (すりおりし) 1本
  • 鶏卵 2個
  • 黒糖 100g
  • 薄力粉 (★) 150g
  • ベーキングパウダー (★) 小1+1/2
  • シナモンパウダー (★) 小1/2
  • サラダ油 100ml
  • レモン果汁 小1

作り方

  • 1人参をすりおろしレモン果汁とあわせる。 ★の粉類をふるいにかけておく
  • 2ボウルに卵を入れて混ぜ、黒糖をくわえよく混ぜる。そこにすりおろした人参を加えまぜる。
  • 3サラダ油を3回に分けて加え混ぜる。 粉類を入れ、ごむべらで切るようにさっくり混ぜる。
  • 4型に紙をしくか、油のスプレーをかけて流し入れて180度で40分焼く

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