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失敗しないジャガイモのガレット☆

野菜のおかず / ―

失敗しないジャガイモのガレット☆

失敗しない美味しいじゃがいものガレットです。ほくほくとじゃがいもの甘さがでて美味しいですよ。

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • じゃがいも 2~3個
  • 片栗粉 (★) 大1+1/2
  • (★) 適量
  • 胡椒 (★) 適量
  • ナツメグ (★) 少々
  • オリーブオイル 大1/2
  • 加塩バター ひとかけ
  • パセリ(乾燥) 少々

作り方

  • 1じゃがいもをスライスして更に千切りにします。 ★の調味料を入れてよく混ぜます。
  • 2フライパンに油を引いて熱し、じゃがいもを薄くのばして敷き詰め上から押さえつけるように焼きます。
  • 3両面きれいに焼き色がついたらバターを入れてカリッとさせます。
  • 4最後にパセリをふって完成です! 塩が足りないようでしたら、上にぱらぱらっとかけてくださいね。

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