【さっぱりカブの梅マヨサラダ】
サラダ / 5分未満
梅のクエン酸が夏バテや疲労にも効き、また老廃物の蓄積を予防してくれるので疲労、老化予防に最適な心も体も美しくなれる美人ごはんです☆作り方もとっても簡単ですよ。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- クエン酸
- カロテン
このレシピの提供者
越石直子
材料 (4人分)
- カブ ３個分
- 梅干し １個
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 小さじ1/2弱
- 白ごま 少々
作り方
- 1カブは皮をむき、縦半分に切り、薄くスライスします。軽く塩をふってしんなりして来たらギュッとしぼって水気をしっかりとだしておきます。
- 2梅干しは種を取り除いて実の部分を包丁で細かく刻みペースト状にします。
- 3ペースト状の梅、マヨネーズ、醤油をよく混ぜてドレッシングを作り、水気をしっかりと切ったカブと和え、白ごまをふったら完成です。
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