簡単れんこんのシャキッとバーグ☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- 亜鉛
- 食物繊維
- ポリフェノール
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 豚挽肉 200～300ｇ
- 蓮根 150g前後
- 葱 1/2本
- 椎茸 4～5個
- 鶏卵 1個
- 塩 （★） 小1
- 生姜 （★すりおろし） 1片
- 片栗粉 （★） 大1
- 胡椒 （★） 少々
- 砂糖 （てり焼きのタレ） 大1
- みりん （てり焼きのタレ） 大3
- 醤油 （てり焼きのタレ） 大3
作り方
- 1レンコンを小さいく切り水にさらす。ネギと椎茸も小さくカットしお肉と★を入れてよくこねて4等分する。
- 2フライパンで焼いて、照り焼きのタレを絡めて完成！
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