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簡単れんこんのシャキッとバーグ☆

お肉のおかず / ―

簡単れんこんのシャキッとバーグ☆

れんこんとお肉の相性が抜群☆簡単なのにしっかりしたおかずになりますよ。お弁当にもGood♪

>美肌食材れんこんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豚挽肉 200~300g
  • 蓮根 150g前後
  • 1/2本
  • 椎茸 4~5個
  • 鶏卵 1個
  • (★) 小1
  • 生姜 (★すりおろし) 1片
  • 片栗粉 (★) 大1
  • 胡椒 (★) 少々
  • 砂糖 (てり焼きのタレ) 大1
  • みりん (てり焼きのタレ) 大3
  • 醤油 (てり焼きのタレ) 大3

作り方

  • 1レンコンを小さいく切り水にさらす。ネギと椎茸も小さくカットしお肉と★を入れてよくこねて4等分する。
  • 2フライパンで焼いて、照り焼きのタレを絡めて完成!

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