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トマトと風車草de簡単サルサソース

トッピング・ソース / 20分

トマトと風車草de簡単サルサソース

トマトと風車草(通称、グラパラリーフ)を使って、簡単サルサソースを作りました。香辛料はお好みで、タバスコ、チリパウダー、カレー粉などを合わせて下さい。

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料

  • トマト 大1個
  • 風車草(グラパラリーフ (Oisix商品) 6個
  • 少々
  • トマトケチャップ 大さじ1と1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 各適量
  • お好みの香辛料 (タバスコ等) 適量

作り方

  • 1トマトは皮ごと7mm程の角切りにする。風車草は3mm程のあらみじんに切る。それぞれ塩少々をまぶし、20分ほどザルにあげ、余分な水分をのぞく。
  • 2ステップ1と他の材料を全て合わせる。 ※すぐに食べることもできますが、冷蔵庫で2~3時間ほど寝かせると、味なじみがよくなり、美味しさが増します。

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