≪アボカドと半熟卵のグラタン≫

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンD
• ビタミンE
• カリウム

• アボカド １個
• 鶏卵 １個
• とろけるチーズ 適量
• 塩コショウ 少々

• 1卵を水から鍋に入れ、火にかけてから約１０分で冷水にあけて冷えたら殻をむきます
• 2アボカドを縦に包丁を入れて左右にひねる様にして割ります
• 3ゆで卵を横に半分にきり、アボカドの種を取った穴にゆで卵を入れます
• 4にとろけるチーズをかけて、塩コショウをふりオーブントースターで２分ほど焼いて出来上がり

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