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甘くてジューシー☆シシリアンルージュのフリット

野菜のおかず / 10分

甘くてジューシー☆シシリアンルージュのフリット

シシリアンルージュのフリット。トマトの甘みが引き立ちます。できたてをお召し上がり下さい。爪楊枝を刺すと衣もつけやすく、食べやすくなります。

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • リコピン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • シシリアンルージュ 10個
  • 白ワイン (A) 100cc
  • 薄力粉 (A) 3/4カップ
  • 鶏卵 (A) 1個
  • 適量
  • 菜種油 (揚げ油) 適量

作り方

  • 1衣をつくる。 白ワイン、卵をボールに入れてよく混ぜる。薄力粉を加えて菜箸でさっと混ぜる。
  • 2シシリアンルージュに爪楊枝をさし、衣をつけて180℃の油で1分程度揚げる。

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