≪叩ききゅうりと鶏肉の照り焼き≫
お肉のおかず / 15分
鶏の照り焼きにきゅうりを加えてボリュームUP!!
甘辛いたれが鶏肉はもちろんのこと胡瓜との相性も抜群☆
おかずにもビールにもぴったりなひと品をどうぞ
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- カリウム
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 （又はむね肉） 1枚
- きゅうり 1本
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1きゅうりは麺棒などで軽く叩いてから斜めに切っておきます
- 2鶏肉を食べやすい大きさに切り、皮目から弱めの中火でこんがりと焼きます 裏を返してふたをし中まで火を通します
- 3鶏肉に火が通ったらきゅうりを入れて軽く炒めます
- 4炒めたら、醤油･砂糖･酒･片栗粉を混ぜ合わせたものを入れて 炒め、とろみが付いたら出来上がり お好みで白髪ネギを散らしても合いますよ
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