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≪叩ききゅうりと鶏肉の照り焼き≫

お肉のおかず / 15分

≪叩ききゅうりと鶏肉の照り焼き≫

鶏の照り焼きにきゅうりを加えてボリュームUP!!
甘辛いたれが鶏肉はもちろんのこと胡瓜との相性も抜群☆
おかずにもビールにもぴったりなひと品をどうぞ

>美肌食材きゅうりを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • カリウム

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 (又はむね肉) 1枚
  • きゅうり 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  • 1きゅうりは麺棒などで軽く叩いてから斜めに切っておきます
  • 2鶏肉を食べやすい大きさに切り、皮目から弱めの中火でこんがりと焼きます 裏を返してふたをし中まで火を通します
  • 3鶏肉に火が通ったらきゅうりを入れて軽く炒めます
  • 4炒めたら、醤油・砂糖・酒・片栗粉を混ぜ合わせたものを入れて 炒め、とろみが付いたら出来上がり お好みで白髪ネギを散らしても合いますよ

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