みつ豆缶のレモンゼリー
デザート / 45分
七夕のデザートに、みつ豆の缶詰めを使い作りました。フルーツみつ豆を使うと、見た目も鮮やかです♪
今回、フルールはOisixのハウス蜜柑を使用しています。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- クエン酸
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (4人分)
- みつ豆 缶詰
- みかん 1個
- 粉寒天 2g
- 水 （みつ豆缶シロップと） 300cc
- 砂糖 大さじ1～2
- レモン （汁） 大さじ1/2
作り方
- 1みつ豆の缶詰めのシロップだけを計量カップに移し、残りはゼリーの型に満遍なく散らして入れておきます。 計量カップに、300ccになるように水を足してお鍋に入れます。
- 2お鍋に粉寒天と、お砂糖を加えます。沸騰したら火を止めて、薄皮もむいたみかんとレモン汁を加えます。
- 3ボウルに移して、氷水をあてながらゴムベラでかき混ぜて固まってくるギリギリまで冷やします。 ゆるゆるのゼリーのようになってきたら、型に移して冷蔵庫で固めたら出来上がりです。
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