香ばしい胡麻とガーリックの万能だれ
トッピング・ソース / 10分
叙々苑サラダのドレッシングの様な香ばしいたれ♪簡単にできて、野菜にもお肉にも合う！みんなが大好きなお味です♪思わずビールが飲みたくなっちゃいます。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- アリシン
- カプサイシン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
キャラハン淑子（はに）
材料 (4人分)
- 胡麻（白） 大さじ1
- すり胡麻（白） 大さじ2
- にんにく （☆） 1かけ
- 唐辛子（鷹の爪） （☆ パウダー） 小さじ1
- ごま油 （☆） 大さじ1
- 太白ごま油 （☆） 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- だしつゆ （昆布だし） 大さじ1
作り方
- 1フライパンに☆のごま油とみじん切りニンニク、唐辛子を入れ、ニンニクが色づいたら、器に入れておいた胡麻とすり胡麻にかける
- 2醤油、昆布だし(なれけば鰹だしでもOK)を加え混ぜ合わせ完成
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