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おかひじきとナーベラーの卵みそスープ。

シチュー・汁もの / 10分

おかひじきとナーベラーの卵みそスープ。

お味噌汁よりもあっさりと、卵のふんわりした甘みが染み渡る美味しさのみそスープです。
ナーベラーのトロリ感と、おかひじきのしゃっきり感のバランスも美味しいです☆

>美肌食材おかひじきを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • おかひじき 50g
  • ナーベラー 1/2個
  • 鶏卵 1個
  • 料理酒 (A) 大さじ1
  • みそ (A) 大さじ1
  • だし汁 (A) 3カップ
  • ひとつまみ

作り方

  • 1ナーベラーの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 お鍋にAを加え熱し、おかひじきとナーベラーを加え柔らかくなるまで煮立て、溶き卵を回し入れます。
  • 2ほんのひとつまみほどのお塩で味を整え、器に盛って出来上がり☆

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