かりかり生ハムとスパイシーポテトボール
野菜のおかず / 15分
余った生ハムを使って、マッシュしたポテトボールに飾り付けた、簡単おもてなし料理♪生ハムの塩気とほんのりスパイシーなマッシュポテトが合う！お酒が進む前菜です♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
キャラハン淑子（はに）
材料 (4人分)
- じゃがいも （☆） 2個
- 塩 （☆） 少々
- 加塩バター （☆） 10g
- ガーリックパウダー （★） 2振り
- レッドペッパーパウダー （★） 2振り
- クミンパウダー （★） 1振り
- オレガノ （★） 1振り
- 粗挽き黒胡椒 （★） 1振り
- 生ハム 8枚
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1☆の材料をフードプロセッサーにかけ(荒めにかけてポテトの食感を残す)マッシュポテトを作り、★の材料を混ぜてボール型に丸める（ポテトはレンジで加熱してしっかり火を通す）
- 2生ハムをフライパンでオリーブオイルでかりかりに焼き、ポテトボールに乗せて完成
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