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餃子のタネで!肉団子と春雨の中華スープ

シチュー・汁もの / 10分

餃子のタネで!肉団子と春雨の中華スープ

お野菜たっぷりの餃子のタネを使うから、とってもスピーディー!チューブになっているので、簡単にお団子が出来ますよ!忙しい時でも、具沢山のしっかりスープがあれば助かりますね^^

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 食物繊維
  • カロテン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 餃子のたね 150g
  • 500cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 春雨 15g
  • 人参 3cm分
  • しめじ 1/2パック
  • パクチー (お好みで) 少々

作り方

  • 1お鍋にお水と鶏がらスープを入れて沸騰させます。 利き手で餃子のタネのチューブを持ち、もう片方の指先を水で濡らします。チューブからタネを出し、直径2.5~3cmのお団子を、濡らした指で形を整えながら作り、お鍋に入れていきます。
  • 2お野菜は、火が通り易いように刻み、きのこも一緒に加えます。 春雨は、そのまま加えてやわらかくなるまで煮て出来上がりです。
  • 3お好みで、三つ葉や刻み葱、パクチーなど添えてお召し上がりくださいね!

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