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【夏にピリッと☆スパイシービーンズ】

卵・豆・乳製品 / 5分未満

【夏にピリッと☆スパイシービーンズ】

ぴりっと辛い大豆とベーコンが、バジルの風味やスパイスで爽やかな
辛さに♪ビールのおつまみに最適です☆

>美肌食材バジルを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • 大豆水煮缶 160g
  • ベーコン 50~60g
  • バジル 5g
  • 料理酒 大さじ1
  • カイエンヌペッパー 小さじ1/4弱
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々

作り方

  • 1ベーコンは1~2cmの幅に切る。バジルは荒いみじんぎりに。
  • 2フライパンに油をしき、ベーコンをカリッとするまで炒める。大豆の水煮は水気をしっかりと切り、炒める。酒を入れさらに炒め、塩、胡椒、ナツメグ、カイエンヌペッパーを入れ味を馴染ませる。
  • 3仕上げに荒いみじんぎりにしたバジルを散らし、さっと炒めたら完成です。

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