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おくらと茗荷のぶっかけそう麺♪

麺 / ―

おくらと茗荷のぶっかけそう麺♪

茗荷と柚子わさびがきいてて暑い夏でも食欲が進みます!簡単で美味しいは基本ですね★

>美肌食材オクラを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • そう麺 2人前
  • オクラ (★) 5本
  • みょうが (★) 2個
  • ミニトマト (★) 3個
  • 醤油 (★) 小1
  • ごま油 (★) 小1
  • 麺つゆ (ストレート) 200ml
  • 柚子わさび 適量

作り方

  • 1そう麺を茹でて氷水で冷やしておく。 オクラを袋のまま塩をかけ板ずりし産毛をとって洗いながし、茹でる。 茹でたら冷まして小口切りする。
  • 2茗荷は千切り、トマトは2個にカット。 ★の材料を合わせる。
  • 3お皿にそう麺をのせ★の材料をのせ、柚子わさびをのせ、麺つゆをかけて完成!

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