豆乳ごまキムチの冷やしうどん☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- カロテン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- うどん 2玉
- 豆乳 200ml
- 麺つゆ (3倍濃縮) 大2
- 白菜キムチ 適量
- 小ねぎ 適量
- ラー油 (食べるラー油) 大2
作り方
- 1うどんをゆでる。 豆乳と麺つゆをあわせる。 ねぎとキムチをきざんでおく。
- 2茹で上がったうどんを冷水でしめて、つゆ入り豆乳をかけ、キムチとねぎをのせて、食べるラー油をかけて完成!
