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もちもちぷるぷる寒天豆乳もち☆

デザート / ―

もちもちぷるぷる寒天豆乳もち☆

フライパンに材料入れて、中火で混ぜるだけで完成!と簡単なのにぷるぷる食感がたまらなく美味しいスイーツです☆

>美肌食材豆乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • 豆乳 400ml
  • わらび餅粉 (★) 50g
  • 黒糖 (★) 30g
  • 寒天(粉末) (★) 2g
  • あんこ (トッピング) 好きなだけ
  • きなこ (トッピング) 好きなだけ
  • 黒蜜 (トッピング) 好きなだけ

作り方

  • 1フライパンもしくはテフロン加工のお鍋に★の粉類を入れて混ぜあわせ、そこに豆乳を入れてよく溶かす。
  • 2中火にかけて、木べらで目を離さず丁寧に混ぜる。 ゴムヘラだとゴムがとけたりするので木ベラがおすすめ。 とにかく焦げないように丁寧にまぜます。
  • 3もっちりとかたまりになってきたら火からおろし冷まします。 さめたらスプーンで器にもって、きな粉、黒蜜、小豆などを盛り完成!
  • 4黒蜜は、黒砂糖大3+水大1を耐熱容器にいれてレンジでチン、吹きこぼれるので目を離さないで見ながら時間調整すること!

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