夏に嬉しい♪枝豆の味噌和風ディップ
野菜のおかず / 10分
先日の親子料理教室でご紹介した夏野菜のグリルによく合うヘルシーディップです♪枝豆、豆腐、お味噌、ごまの風味が香ばしい♪簡単なのに美味しくてとっても好評でした＾＾
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 大豆イソフラボン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- 枝豆 20サヤくらい
- みそ 20ｇ
- 絹ごし豆腐 150ｇ
- ごま油 大さじ1/2
- 白ごま 大さじ１
作り方
- 1枝豆は塩茹でしてサヤから出し、包丁またはフードプロセッサーで細かくする。
- 2かるく水切りをした絹ごし豆腐と味噌をかるく混ぜ合わせて滑らかにしてからステップ１の枝豆とごま油、白ごまを混ぜ合わせる。
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