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和えて3分☆さしみなすの塩昆布和え

野菜のおかず / ―

和えて3分☆さしみなすの塩昆布和え

Oisixさんのさみしなす(水なす)をパッと和えて3分!生のままでもみずみずしく美味しくいただけます!ジューシーですよ。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • さしみなす 1本
  • 大葉(青じそ) 2~3枚
  • 塩昆布 大1
  • 麺つゆ (ストレート) 50ml
  • 胡麻(白) 大1

作り方

  • 1さしみなすのへたをとり上部に切り込みを入れて手でさく。 大葉をちいさくカットしておく。
  • 2ゴマ以外の材料をすべて入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やす。 ビニール袋などに入れてもみこむといいですよ。
  • 3器にもってゴマをふり完成!

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