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つるむらさきとトマトのさっぱりおかか和え

野菜のおかず / 5分未満

つるむらさきとトマトのさっぱりおかか和え

サッと茹でて、ツルンとしたつるむらさきとトマトをお酢でさっぱりいただきます!色も綺麗で簡単なので、あと一品!と言う時にはお勧めです☆

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • つるむらさき 1/2袋
  • トマト 1/4個
  • すし酢 (☆) 小さじ1
  • 醤油 (☆) 小さじ1/3
  • かつお節 適量

作り方

  • 1つるむらさきを、沸騰したお湯でサッと茹でて流水にはなし刻んで水気を切っておきます。トマトは、小さめの角切りにしてタネを取り除きます。
  • 2ボウルに、水気を絞ったつるむらさきとトマトを加えて、☆印の材料を加えて和えます。 鰹節を加えてまぶしたら、完成です!

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