豆苗のポン酢焼きそば
麺 / ―
ポン酢で簡単！豆苗のシャキシャキ感が麺と絶妙です。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- 亜鉛
- カロテン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 豆苗 1袋
- 豚こま切れ肉 100～150g
- 焼きそば麺 2袋
- 料理酒 大1
- 片栗粉 大1
- ぽん酢 大5～6
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油 大1
作り方
- 1豆苗を食べやすい大きさにカットしておく。 豚肉も食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶしておく。 焼きそば麺を袋のままレンジで1分程度チンしておく。
- 2フライパンにサラダ油を熱し豚肉を入れ炒め火が通ったら、温めた麺をほぐしながら入れてお酒も入れ炒める。
- 3豆苗を入れ手早く混ぜ、ポン酢を入れ、塩・こしょうで味を調整して完成！
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