レアヨーグルトケーキ☆パッションソース

• ビタミンB群
• カルシウム
• 鉄分
• カリウム
• カロテン
• 葉酸

• ヨーグルト （水切りしたもの） 120g
• ホエー 大2
• 粉ゼラチン 2g
• 蜂蜜 大1
• パッションフルーツ 1/2コ

• 1ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れ、一晩水を切っておく。下に落ちたホエーは取っておく。
• 2水切りヨーグルトに蜂蜜を入れて混ぜる。
• 3ホエー大2を鍋に入れて火にかけ、沸いたら火を止め、粉ゼラチンを入れて溶けるまで混ぜ合わせる。
• 4３を２のヨーグルトに加えてよく混ぜ合わせ、5cmのセルクルに流し入れて、１～２時間冷蔵庫で冷やし固める。 パッションフルーツの種の部分を上にかける。

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