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野菜たのしむにんにく醤油で!そうめんかぼちゃ棒々鶏

野菜のおかず / 20分

野菜たのしむにんにく醤油で!そうめんかぼちゃ棒々鶏

シャキシャキのそうめんかぼちゃと、しっとりささ身がにんにく醤油のタレにピッタリ☆冷たく冷やしていただきます^^
大葉も忘れず!お野菜がたっぷり食べられるので嬉しいですね♪

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • そうめんかぼちゃ 1/3個
  • 鶏ささ身肉 150g
  • 大葉(青じそ) 5枚
  • ミニトマト 2~3個
  • 野菜たのしむ にんにく醤油 1袋

作り方

  • 1そうめんかぼちゃは、ヘタを取り3~4cm幅に切りお鍋で水から茹で沸騰してから更に5分程茹でます。 流水にさらし、皮から身をほぐして水気を切ります。
  • 2ささ身は、沸騰したお湯にお塩を加えて茹でます。中まで火が通ったら、引き上げて冷めるまでに裂いておきます。そうめんかぼちゃと一緒に、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
  • 3お皿に、そうめんかぼちゃ・ささ身・4つ割にしたプチトマトを盛り上に刻んだ大葉を乗せます。 野菜をたのしむにんにく醤油をかけたら出来上がりです!

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