野菜たのしむにんにく醤油で!そうめんかぼちゃ棒々鶏
野菜のおかず / 20分
シャキシャキのそうめんかぼちゃと、しっとりささ身がにんにく醤油のタレにピッタリ☆冷たく冷やしていただきます^^
大葉も忘れず!お野菜がたっぷり食べられるので嬉しいですね♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- リコピン
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- そうめんかぼちゃ 1/3個
- 鶏ささ身肉 150g
- 大葉(青じそ) 5枚
- ミニトマト 2~3個
- 野菜たのしむ にんにく醤油 1袋
作り方
- 1そうめんかぼちゃは、ヘタを取り3~4cm幅に切りお鍋で水から茹で沸騰してから更に5分程茹でます。 流水にさらし、皮から身をほぐして水気を切ります。
- 2ささ身は、沸騰したお湯にお塩を加えて茹でます。中まで火が通ったら、引き上げて冷めるまでに裂いておきます。そうめんかぼちゃと一緒に、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3お皿に、そうめんかぼちゃ・ささ身・4つ割にしたプチトマトを盛り上に刻んだ大葉を乗せます。 野菜をたのしむにんにく醤油をかけたら出来上がりです!
