トロ茄子と挽肉のカレーあん☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンD
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- トロなす 1本
- 牛挽肉 100～150g
- サラダ油 大1
- 醤油 大1
- 野菜たのしむ カレーソース お好みの量
- 片栗粉 （☆） 小1
- 水 （☆） 大2
- しめじ 1袋
作り方
- 1トロなすを縦に半分にカットし適当な大きさにかっとする。しめじもカットしておく。
- 2フライパンに油を熱し、挽肉を入れて炒め、軽く火が通ったらナスをとしめじを入れてよく炒める。
- 3醤油を入れ、Oisixさんの野菜楽しむカレーソースを入れて炒め、☆の水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ完成！
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