裏ごし豆腐で♪葱とベーコンの和風グラタン
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 大豆イソフラボン
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- 長葱 1本
- ベーコン 40g
- マヨネーズ （☆） 小さじ1
- 牛乳 （☆） 小さじ1
- 絹ごし豆腐 150g
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 適量
作り方
- 1葱は、白い部分には縦に一本、真ん中に切り込みを入れてから刻みます。フライパンにごま油を少量入れて（分量外）葱と刻んだベーコンをを炒めます。☆印の材料を加えて、混ぜたら火を消します。
- 2お豆腐は、水切りせずそのまま裏ごします。グラタン皿に、1の葱を入れて滑らかになったお豆腐を上にホワイトソースの様に乗せます。
- 3更に、とろけるチーズを乗せてパン粉を振り、トースターで焼き目を付けたら出来上がりです！
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