スキンケア大学 メンズスキンケア大学

≪ピリ辛☆昆布と椎茸の佃煮≫

野菜のおかず / ―

≪ピリ辛☆昆布と椎茸の佃煮≫

おウチで美味しい昆布の佃煮を作っちゃおう~!
唐辛子と旨みの干し椎茸が入ったピリ辛旨々の
昆布の佃煮です~♪

>美肌食材しいたけを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • カプサイシン

このレシピの提供者

材料

  • 昆布 25g
  • 干し椎茸 3~4枚
  • 唐辛子(鷹の爪) 1本
  • 胡麻(白) 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2~3

作り方

  • 1昆布をキッチンハサミを使って細切りにし、酢を振りかけておきます <市販の細切りにした昆布でもいいですね> 干し椎茸は2カップの水で戻し、やわらかくなったら細切りにします
  • 2お鍋に切った昆布、干し椎茸、椎茸の戻し汁唐辛子・を入れてひと煮立ちさせます ひと煮立ちしたら、火を弱めの中火にして酒・みりん・砂糖・醤油の順に入れて煮詰めていきます
  • 3焦がさないように、煮汁がなくなるまで煮詰めていきます 最後に胡麻を入れてひと混ぜして出来上がり

美肌レシピ

他の野菜のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ