≪簡単★打木甘栗南瓜のリゾット風≫
ごはんもの / 15分
加賀野菜の一つ【打木甘栗南瓜】（うつぎあまかわかかぼちゃ）
を使って簡単リゾット風を紹介！皮が薄いので皮付きのまま
食卓に彩を添えるひと品です～♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- 打木甘栗南瓜 （かぼちゃ） ８０ｇ
- 玉葱 ５０ｇ
- 粉チーズ 大さじ2
- 牛乳 １００ｍｌ
- 水 １００ｍｌ
- バター １０ｇ
- コンソメ 小さじ1
- ご飯 １５０ｇ
作り方
- 1かぼちゃは種を取り除きさいの目きりにします たまねぎは細かくみじん切にします
- 2フライパンにバター・玉葱・南瓜をよく炒め、野菜に火が通ったら水を加えて煮詰めるように混ぜていきます 水気がなくなってきたら、牛乳・コンソメ・ご飯を入れてよく混ぜていきます
- 3ご飯が馴染んできたら、粉チーズを入れてます 全体にとろみが出てきたら出来上がりです
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