小松菜とお揚げさんの味噌マヨ炒め
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- 小松菜 半束ほど
- 油揚げ 1/2枚
- 麦みそ （☆） 小さじ2
- マヨネーズ （☆） 小さじ2
- 醤油 （☆） 小さじ1
- みりん （☆） 小さじ1
- ごま油 少量
- 胡麻（白） 適量
作り方
- 1小松菜は、5cm程の長さにカットしておき、油揚げは油抜きをしてから食べ易い大きさにします。
- 2フライパンに、少量のごま油を入れて油揚げを炒めます。 しっかり焼いたら、小松菜を加えて全体を混ぜ合わせすぐに合わせておいた☆印の材料を加えます。
- 3フライパンを振って、調味料が行き渡るようにして炒めます。お皿に盛り、ゴマを振って出来上がりです！
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